BLASER CAFE Hawaii Kona Captain Cook — это отборные, высококачественные зерна арабики сорта Кона Капитан Кук, выращенной под жарким гавайским солнцем. Кофе произрастает на вулканической почве в уникальном, влажном климате и проходит исключительно ручную обработку. Мытая арабика с Гавайских островов лучше всего раскрывает букет в классическом эспрессо и кафе крема. Заваренный напиток обладает мягким вкусом с выразительной кислинкой и насыщенной сладостью. Аромат играет нотками специй, ..
Снят с производства BLASER CAFE Italia — это ароматный купаж зерен темной обжарки, состоящий из арабики (90%) с добавлением качественной индийской и индонезийской промытой робусты (10 %). Напиток воплощает итальянские кофейные традиции и отлично раскрывается в эспрессо. Вкус отлично сбалансирован и имеет выраженную горчинку и заметную сладость, а в аромате заметны ноты душистой хлебной корки и карамельные оттенки. В составе: Brasil Arabica unwashed..
BLASER CAFE Jamaica Blue Mountain — это 100% Арабика Блу Маунтин обжарки эспрессо (чуть темнее средней), выращенная на острове Ямайка. Напиток отлично сбалансирован, обладает легкой кислотностью и насыщенной сладостью с орехово-фруктовыми нотами. В аромате ощущаются оттенки фруктового дерева, лакрицы, груши и табака на фоне карамели и малины, легкий оттенок фундука. Сорт Jamaica Blue Mountain известен невероятной фруктово-ореховой мягкостью, полным отсутствием горечи и невероятно длительны..
Кофе Blaser Cafe Kopi Luwak (Блазер Кафе Копи Лювак) - 100% Арабика Копи Лювак, собранная в естественных условиях, Индонезия, обжарка эспрессо (чуть темнее средней). Невероятно плотный, идеально сбалансированный напиток с уникальной шелковистой сладостью, мягкой шоколадной горчинкой, средней кислотностью. Аромат характеризуется яркими нотами черного шоколада, нуги и свежего сливочного масла, ореховыми и карамельными оттенками в послевкусии. Идеально подходит для приготовления на традиционных и а..
BLASER CAFE Marrone — это бленд арабики и робусты с ярким южным колоритом. В насыщенном вкусовом букете сочетаются оттенки черного шоколада, жареного миндаля, имбирного пряника и печеных яблок. Ноты бадьяна и черного перца, а также выраженная сладость и послевкусие грецкого ореха с горчинкой не оставят равнодушными ценителей благородного напитка. Бленд отлично подходит для приготовления эспрессо и кофейных напитков с молоком. В составе: Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 1..
BLASER CAFE Nepal Kukri Mount Everest — отборные, крупные зерна элитного сорта арабики, выращенной на Гималайских предгорьях. Единственная плантация Непала дарит миру изысканные кофейные зерна с 1994 года. Деревья арабики произрастают на высоте 800 метров над уровнем моря, в условиях естественной тени. Зерна собирают и обрабатывают вручную, а после сушат под жарким солнцем. Кофе из непальской арабики обладает насыщенным ароматом, нежной терпкостью, изысканной горчинкой и&nbs..
BLASER CAFE Ocoa Santo Domingo — это моносорт 100% арабики из региона Окоа в Доминиканской Республике. Зерна французской (темной) обжарки придают напитку полноты и бархатистости, заметной горечи и слабой кислинки с ягодным оттенком. Ароматический букет богат цветочными нотками с мотивами шоколада, кайенского перца, тоста и пряностей. Арабика выращивается на высоте 1000 м над уровнем моря на вулканической почве, богатой минералами. Высокие колебания суточных температур и исключительно ручна..
BLASER CAFE Pura Vida Bio — это ароматный кофейный бленд, в состав которого входят зерна экологически чистой 100% арабики, выращенной на лучших плантациях Боливии и Перу: Peru Arabica washed high grown, Europ. prep., Bio/Fairtrade Chanchamayo Bolivia Arabica washed Altura, European preparation, Bio/Fairtrade Сертификаты качества , Деликатная средняя обжарка позволяет сохранить приятную кислинку с легкой горечью и естественной сла..
Снят с производства. BLASER CAFE Servus Amadeus — это бленд зерен 100% арабики средне-светлой обжарки: Brasil Arabica unwashed Santos NY2 Colombia Arabica washed Excelso Guatemala Arabica washed shb Antigua Haiti Arabica unwashed 5X Peru Arabica washed high grown India Arabica washed Plantation A Indonesia Arabica washed Plantation A Indonesia Ararabica semi-washed Lintung Напиток обладает многогранным вкусовым букетом, заметной кислинкой, легкой гор..
Снят с производства. BLASER CAFE Symphony — ароматный букет зерен средней обжарки трех сортов арабики с добавлением высококачественной промытой робусты из Индии и Индонезии: Brasil Arabica semi-washed Estate Colombia Arabica Supremo Estate India Arabica Plantation AA Estate Java Washed Robusta India Robusta washed Parchment AB Кофе обладает глубоким, сбалансированным, плотным вкусом со средней кислотностью, легкой горечью и сладостью. Ароматный купаж о..
BLASER CAFE Verde — удивительный купаж зерен мытой арабики (70%) из Гондураса и натурально обработанной робусты (30%) из Танзании. Кофе произрастает в экологически чистых условиях с использованием только органических удобрений. Плантации расположены в региональном объединении Чинакла, которое придерживается принципов Справедливой Торговли. Насыщенная темная обжарка раскрывает глубокий, полный вкус и насыщенный аромат с нотками полевых цветов, гвоздики, перца и абрикосовой косточки. ..
Снят с производства. BLASER CAFE Verde — это органический эспрессо-бленд из кофе, выращенного на экологически чистых фермах в Гондурасе и Танзании, сертифицированного по стандартам Справедливой торговли (Fair Trade). Насыщенный, многогранный вкус напитка играет нотами шоколада и сливок с ярким послевкусием карамели. Ароматический букет сочетает в себе оттенки гвоздики, перца, трав и вишневой косточки. В составе: Honduras Arabica washed strictly high grown, Europ. prep., B..
BOASI Bio Caffe Biologico — это бленд органических зерен с лучших плантаций Центральной Америки, обжаренных в Италии профессионалами кофейного дела. Напиток в меру насыщенный, ароматный, со сбалансированным вкусом. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Сертификаты качества Упаковка: вакуумный фольгированный пакет, 500 г. Производитель: Torrefattori Assocoati S.p.A., Италия. ..
BOASI Gran Caffe — это насыщенная смесь из лучших сортов арабики (75%) и робусты (25%) средней обжарки. Напиток обладает интенсивным вкусом и плотной кремовой пенкой. Отличный, сбалансированный вкус, изысканный аромат и длительное послевкусие — для вашего энергичного утра! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: вакуумный фольгированный пакет, 1 кг. Производитель: Torrefattori Assocoati S.p.A., Италия. ..
BOASI Gran Crema — это смесь зерен лучших сортов арабики и робусты деликатной средне-темной обжарки. Напиток обладает мягким вкусом с легкой кислинкой и выраженным послевкусием с нотками какао и черного шоколада. Легкий аромат играет оттенками какао, фруктов и пряностей. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: вакуумный фольгированный пакет, 1 кг. Производитель: Torrefattori Assocoati S.p.A., Италия. ..
BOASI Gran Riserva — это бленд отборных зерен арабики (80%) и робусты (20%) с высокогорных плантаций Центральной Америки и лучших кофейных районов Бразилии. Напиток средней насыщенности, ароматный и мягкий, с нежными цветочно-фруктовыми нотками. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: вакуумный фольгированный пакет, 1 кг. Производитель: Torrefattori Assocoati S.p.A., Италия. ..
BOASI Riserva Speciale — это бленд идеально обжаренных зерен арабики (100%) без глютена, с низким содержанием кофеина. Мягкий купаж с изысканной кислинкой играет нотами ягод и изюма. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: вакуумный фольгированный пакет, 1 кг. Производитель: Torrefattori Assocoati S.p.A., Италия. ..
BOASI Super Crema — это сбалансированный бленд зерен арабики и робусты темной обжарки. Напиток имеет насыщенный вкус с нотками горького шоколада и длительным послевкусием с легкой горчинкой. Ароматный кофе высокого качества — идеальный вариант для бодрого утра! Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: вакуумный фольгированный пакет, 1 кг. Производитель: Torrefattori Assocoati S.p.A., Италия. ..
BRAVOS Classic Espresso — это крепкий, интенсивный бленд арабики и робусты темной обжарки. Кофе насыщенный, ароматный, с выраженной горчинкой и длительным послевкусием. Смесь отлично раскрывается в эспрессо, капучино, латте и напитках с молоком. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Mocca Negra Zrt., Венгрия. ..
BRAVOS Classic — это бленд отборных крупных зерен робусты деликатной средней обжарки с насыщенным вкусом и густой пенкой. Бодрящий напиток с бархатным, мягким ароматом подходит для приготовления благородного напитка в эспрессо-машинах. Подходит для всех типов автоматических кофемашин. Упаковка: пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Венгрия. ..
BRAVOS Classic — это бленд отборных крупных зерен робусты деликатной темной обжарки с насыщенным вкусом и густой пенкой. Бодрящий напиток с бархатным, мягким ароматом подходит для приготовления благородного напитка в эспрессо-машинах. Подходит для всех способов заваривания Упаковка: фольгированный пакет, 1 кг. Производитель: Венгрия. ..
BUARDI Crema — это интенсивный, яркий купаж зерен арабики (10%) и робусты (90%) средней обжарки. Напиток обладает сильными тонизирующими свойствами за счет большого количества робусты, а также насыщенным ароматом и выразительным шоколадным послевкусием. Прекрасный вариант для тех, кто ищет качественный и недорогой зерновой кофе. Упаковка: фольгированый пакет с клапаном, 1 кг. Производитель: Украина. ..
BUSHIDO Black Katana — это профессиональный эспрессо-бленд из зерен 100% арабики. Деревья произрастают на лучших плантациях Центральной и Южной Америки. Зерна собираются вручную и обжариваются профессионалами с многолетним опытом. Насыщенный, яркий эспрессо обладает полным телом и выразительной сладостью. Аромат очаровывает оттенками лесного ореха, черники и темного шоколада. Чашечка кофе BUSHIDO Black Katana с утра обеспечит заряд бодрости и хорошего настроения! Подходит для в..
BUSHIDO Black Katana — это ароматный, изысканный эспрессо-бленд из зерен 100% арабики. Кофейные деревья с лучших плантаций Центральной и Южной Америки дают зерна прекрасного качества с богатым вкусом. Профессиональная обжарка раскрывает насыщенный, яркий вкус и выразительные сладкие нотки. Заваренный напиток обладает полным, округлым телом и элегантным ароматом с оттенками лесного ореха, черники и темного шоколада. Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упако..
BUSHIDO Black Katana — это насыщенный эспрессо-бленд молотых зерен 100% арабики, выращенных на обширных плантациях Центральной и Южной Америки. Деликатная обжарка раскрывает сладкие нотки черники, терпкие оттенки лесного ореха и черного шоколада. Выразительный, полный, яркий вкус и интенсивный аромат не оставят равнодушными любителей эспрессо с характером! Помол средний, подходит для всех типов приготовления. Упаковка: фольгированный пакет с клапаном, 227 г. ..
BUSHIDO Black Katana — это натуральный растворимый сублимированный кофе премиум класса. Кофе производится из зерен элитных сортов арабики Vera Cruz, выращенной на плантациях Центральной и Южной Америки. Зерна тщательно обжариваются на раскаленных углях до средней степени. Напиток крепкий, терпкий с плотным крема и горчинкой в послевкусии. Упаковка: стеклянная банка, 100 г. Производитель: HACO Ltd. CH-3073 Gumligen, Швейцария. ..
BUSHIDO Delicato — утонченная композиция из зерен арабики, собранных на лучших плантациях Колумбии и Эфиопии. Зерна деликатно обжарены на дровах апельсинового дерева, мягко закопчены в дыму ароматной тлеющей древесины и упакованы в экологически чистую бумагу. Кофе очаровывает фруктово-сладкими дымными нотками и легким цветочным ароматом жасмина. Напиток обладает плотной текстурой и нежной кремовой пенкой. Подарите себе изысканное кофейное удовольствие! Подходит д..
BUSHIDO Delicato — оригинальная композиция из молотых зерен арабики с плантаций Колумбии и Эфиопии. Обжарка на дровах апельсинового дерева и мягкое копчение зерен в дыму тлеющей древесины придает кофе особого дымного аромата. Заваренный напиток очаровывает фруктово-сладкими и жасминовыми нотками. Кофе высшего качества упакован в экологически чистую бумагу. Напиток обладает плотной текстурой и нежной кремовой пенкой. Подарите себе изысканное..
BUSHIDO Forte — это замечательная смесь зерен арабики премиального качества из Кении и Танзании. Зерна обжарены на дубовых дровах до самой темной степени и упакованы в экологически чистую бумагу. Естественная влага дров обволакивает зерна, сохраняя кофейные масла и обеспечивая низкую кислотность кофе. Заваренный напиток очаровывает плотной кремовой пенкой, густой текстурой и насыщенным вкусовым букетом с оттенками лесных ягод и дубовой коры. Ощутите элегантное кофейное насла..
BUSHIDO Forte — это ароматная смесь зерен арабики премиального качества из Кении и Танзании. Зерна обжарены на дубовых дровах и упакованы в экологически чистую бумагу. Во время медленного обжаривания, влага дров обволакивает зерна, сохраняя ценные масла и обеспечивая низкую кислотность кофе. Заваренный напиток очаровывает плотной пенкой, густой текстурой и насыщенным вкусом с оттенками лесных ягод и дубовой коры. Ощутите элегантное кофейное наслаждение! Средний помол,..
BUSHIDO Intenso — это насыщенная смесь зерен арабики первоклассного качества из Кении и Колумбии. В процессе медленной обжарки на дровах оливкового дерева зерна вобрали маслянистый вкус жареного лесного ореха и приятные дымные нотки. Приготовленный напиток обладает карамельным вкусом и легким ароматом. Кофе упакован в экологически чистую бумагу. Яркий напиток покорит самых требовательных кофеманов! Подходит для всех типов автоматических кофеварок. Упаковк..
BUSHIDO Intenso — это насыщенная смесь зерен арабики первоклассного качества из Кении и Колумбии. Во время медленной обжарки на бревнах оливкового дерева зерна вобрали выразительный вкус жареного лесного ореха и мягкие дымные нотки. Приготовленный напиток обладает карамельным вкусом и легким ароматом. Кофе упакован в экологически чистую бумагу. Богатый вкус напитка покорит даже требовательных кофеманов! Средний помол, подходит для всех типов пригот..
Вряд ли найдется напиток более популярный и излюбленный, чем кофе. Начало кофейной истории затерялось в глубинах веков, однако одна из легенд гласит, что первым кофе открыл йеменский шейх, исследовавший лекарственные растения. Существует около 2-3 тысяч сортов кофе, большинство из которых произрастают в тропической Эфиопии — на родине бодрящего напитка. Также выделяют более 60 видов кофейного дерева, для употребления культивируют только 10, но почти вся продукция производится из плодов 5 видов.
Основные виды кофе:
- Арабика (аравийский кофе) — имеет мягкий вкус и аромат, 61% производства зерен приходится на этот сорт.
- Робуста (конголезский кофе) — содержит больше кофеина, чем арабика, отличается горьким вкусом и насыщенным ароматом, занимает около 38% мирового производства.
- Либерика — обладает самым изысканным и насыщенным ароматом и горьким вкусом, поэтому чаще всего добавляется в бленд для усиления запаха.
- Эксцельза — сорт Либерики, который часто принимают за отдельный вид из-за отличительной выносливости, в основном используется для культивации новых видов растения.
- Стенофила — имеет самый приятный вкус, однако не выгоден в культивации.
Мастера кофейного дела постоянно ищут новые вкусовые сочетания, но как выбрать хороший кофе среди такого разнообразия? Если вы ищете качественный кофе для дома или офиса, вы можете купить смесь арабики и робусты — и не прогадаете. Также стоит попробовать моносорта и бленды арабики и робусты, ведь исследовать мир кофе так интересно!
Кофе может быть разной степени обжарки, что существенно влияет на вкус готового напитка. При обжаривании кофейных зерен проявляются эфирные масла, которые отвечают за насыщенность аромата и горчинку, поэтому чем светлее обжарка, тем нежнее будет напиток.
Степени обжарки кофейных зерен:
- Светлая обжарка — скандинавская или коричная, новоанглийская.
- Средне-светлая обжарка — американская и городская.
- Средняя обжарка — эспрессо, итальянская, европейская или континентальная.
- Средне-темная обжарка — полная городская, вельвет и венская.
- Темная обжарка — французская и испанская.
Кофе может быть таким разным: чисто черный, с молоком или сливками, со специями, горьким, сладким, с кислинкой, с шоколадным или ореховым послевкусием, крепким или мягким, терпким или нежным. Всем любителям благородного напитка мы предлагаем купить кофе по выгодным ценам с доставкой по всей Украине. Вы можете приобрести качественный кофе в зернах, в капсулах для кофемашин и чалдах для кофеварок, а также молотый и растворимый кофе в интернет-магазине T-COFFEE. У каждого ценителя кофе есть любимый напиток: эспрессо, капучино, латте, мокачино, ристретто, макиато, лунго, мокко, торро, американо, гляссе, корретто — множество вкусовых полутонов.
Экспериментируйте — и вы найдете свой идеальный кофе!

























































































































































