Категории статей
Интересно
Кокосово-кофейный смузи
Жаркий летний день лучше начинать с прохладного и питательного напитка. Кокосово-кофейный смузи – идеально сбалансированный коктейль из фруктов, злаков и кофе - полноценный завтрак в одном стакан..
Легкие летние напитки
Лето, жара, жажда… Хочется окунуться в холодную воду с головой и не вылезать. Чтобы помочь организму восстановить силы и справиться с летним зноем, предлагаем простые рецепты летных..
Чай для похудения, разновидности и свойства
Совсем скоро разгар летнего сезона: пляжи, солнце, купальники, коктейли… А фигура после зимних чаепитий оставляет желать лучшего. Задание №1 – привести себя в форму легко, без изнурительн..
Кофе по-венски. Рецепты для домашнего приготовления
В продолжение увлекательной истории о происхождении кофе по-венски предлагаем несколько известных рецептов начиная от классического рецепта графа Кульчицкого и до изощренных современных вариантов приг..
Кофе по-венски. История возникновения
Мало кому известно, что первые воспоминания об употреблении кофе жителями Вены относятся еще ко второй половине XVII, а точнее - к 1660-м годам. Первое кафе было открыто в 1685 году, эта за..
Идеи для нетрадиционного использования кофе
Чашка ароматного бодрящего напитка с утра – это уже не прихоть богачей, а повседневная необходимость большей части населения планеты. Вариантов приготовления такое разнообразие, что можно просто..
Города вдохновляют - Paulig создает!
TM Paulig – финский производитель кофе с многолетним опытом, основана еще в далеком 1876 году Густавом Паулигом, который приехал в Финляндию из немецкого Любека. Поначалу компания занималась имп..
Гейзерная кофеварка – особенности использования
Многие из нас любят вкусный, свежеприготовленный кофе. Но не все знают, что для этого наслаждения совсем не обязательно идти в кофейню или иметь дома профессиональную кофемашину. Колесо уже изобретено..
Несколько фактов о кофе по-турецки
Кофе по-турецки – изюминка Востока. Пьянящий, ароматный, слегка терпкий, густой и дурманящий напиток. Кофе, с которым хочется просыпаться по утрам. Всемирная популярность пришла к так называемому «тур..
Турецкие традиции чаепития
Каждый, кто хоть раз был в Турции, безусловно, знает о любви турецкого народа к чаю, о том, как турки гордятся своим чаем и предлагают его всем и повсеместно. В какой бы части Турции вы не находились,..
Синий чай – красота Востока
А Вы о таком чае слышали? Да, он существует. Более того, полезным свойства этого напитка можно позавидовать. По сути говоря, это не совсем чай, поскольку он не состоит из чайных листьев. Синий чай – э..
Specialty coffee
Specialty coffee — кофе, состоящий из отборных зёрен. Кофе класса Specialty почти полностью состоит из арабики, которая была выращена на высоте более 1000 метров. Там дерево особен..
Кофейные рецепты для жаркого лета
1. Ямайский кофе со льдом Вам понадобятся:30 г темного рома;30 г кофейного ликера;3 ст. л. взбитых сливок;120 г черного кофе;лед и веточки мяты для подачи...
Какие добавки делают кофе полезным?
1. Кофе с молокомМолоко немного уменьшает вредное действие кофеина на организм. Кроме того, молоко само по себе содержит полезные вещества: витамины, жиры, микроэлементы, белки и т. п. Добавление..
Чайный гриб
На протяжении уже не одного века многих людей интересует вопрос, что же именно представляет собой столь такое необыкновенное, как чайный гриб? И является ли он растением в принципе? Биологи единодушно..
Как чай покупается и продается на аукционах
Немногие знают это, однако чай, который поступает на мировой рынок, покупается на публичных аукционах. Подобные мероприятия каждую неделю проводятся в государствах, которые вовлечены в производство ча..
Чжу Е Цин «Свежесть Бамбуковых Листьев»
В былые времена немногим китайцам доводилось знать о чае «Свежесть Бамбуковых Листьев», однако на сегодняшний день это один из популярнейших чаев в Китае. Рекламная кампания в Поднебесной ..
Горячий чай опасен для жизни
В одной из северных провинций Ирана было инициировано исследование, в процессе которого было выяснено, что люди, каждый день употребляющие горячий чай в больших объёмах, в большей степени подвержены р..
Корейские традиции чаепития
Пожалуй, в повседневной жизни немногие задумываются об этом, однако о жизни корейского народа нам известно до смешного мало. Затронув тему корейских национальных традиций, немногое получится проверить..
Виды помола кофе. Размер имеет значение.
Многие обыватели не задумываются над этим, однако помол кофе играет колосальнейшую роль. В зависимости от помола определяется рецепт напитка, что определяет его конечные вкусовые свойства. Каждый чело..